Un taller sobre técnicas de implementación inocuidad de los alimentos en tecnologías de productos lácteos fue facilitado por la URACCAN en el marco de la alianza interinstitucional que tiene esta casa de estudios interculturales con el Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa en el municipio de Siuna, Triángulo Minero.
URACCAN Extensión Waslala, haciendo realidad el modelo de extensión comunitaria intercultural, entrego a la comunidad de el Sombrero y Kasquita un total de 26 jóvenes que aprobaron el curso de técnico de campo en café, que viene a fortalecer las unidades productiva de café de 26 comunidades de Waslala en la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte.
URACCAN extensión Waslala, haciendo realidad el modelo de extensión comunitaria intercultural, entregó a la comunidad de Puerto Viejo un total de 33 jóvenes que aprobaron el curso de técnicos de campo en cacao, que viene a fortalecer las unidades productiva de cacao de 10 comunidades de Waslala, en la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte.
La codirectora del Instituto Nicaragüense de Turismo INTUR, Anasha Campbell, sostuvo un encuentro con los estudiantes de eco turismo de la Universidad de las Regiones Autónoma de la Costa Caribe Nicaragüense URACCAN Recinto Las Minas, en su campus de Siuna, Caribe Norte. La titular del INTUR dijo a los estudiantes que deben apropiarse de su cultura de sus tradiciones, de las costumbres, de las bellezas naturales que posee cada rincón de nuestra Nicaragua y en especial la Costa Caribe. “El turismo es una herramienta potente que contribuye a la reducción…