Productores prevén cosechar 213 mil quintales de cacao
El Ministerio Agropecuario (MAG) informó que las familias productoras de cacao esperan una cosecha de 213,000 quintales oro, correspondiente al ciclo productivo 2024/2025.
De acuerdo con un monitoreo realizado por esa institución las zonas productivas son las regiones del Caribe, Río San Juan, Matagalpa, Jinotega, Carazo, Chinandega, Granada, Managua, Masaya, Nueva Segovia y Rivas.
El cacao nicaragüense es reconocido a nivel internacional como un grano fino de alta calidad, aroma y sabor, el cual lo ha posicionado en los mercados para la industria del chocolate, gracias a su ubicación geográfica y diversidad genética. El cacao es un cultivo de gran valor que genera ingresos importantes para los productores y exportadores.
Las instituciones del Sistema de Producción consumo y Comercio, apoyan al sector cacaotero a través de diferentes iniciativas, incluyendo la renovación de plantaciones, la mejora de la calidad del cacao y la formación de catadores, con el objetivo de impulsar la producción y las exportaciones de cacao.
Cortesía La Primerísima
